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2017.03.06 (Mon)

「マカロンはマカロン」 近藤史恵



マカロンはマカロン 近藤史恵

下町の小さなフレンチ・レストラン、ビストロ・パ・マルは、スタッフ四人、カウンター七席、テーブル五つ。フランスの田舎を転々として、料理修業をしてきた変人シェフ三舟さんの気取らない料理と、身も心も温めてくれるヴァン・ショーは大人気。そして、実はこのシェフ、客たちの持ち込む不可解な謎を鮮やかに解く名探偵でもあるのです。豚足をめぐる少年と母親の再婚相手との物語、おしゃれな大学教師が経験した悲しい別れの謎、消えたパティシエが残した言葉「マカロンはマカロン」とは?…等々、胸を打つ話ばかり。ブーダン・ノワール、豚足料理、マカロン、ベリーのタルト…メインディッシュもデザートもきっとご満足いただけます。絶品料理の数々と極上のミステリをどうぞ!

【目次】
コウノトリが運ぶもの/青い果実のタルト/共犯のピエ・ド・コション/追憶のブーダン・ノワール/ムッシュ・パピヨンに伝言を/マカロンはマカロン/タルタルステーキの罠/ヴィンテージワインと友情


このシリーズ久々。
今回は全部部隊が「パ・マル」だったので楽しく読みました。
三舟シェフが鋭いんだよねー。
なんか視線が強烈そう(笑)
どの話もちらりと毒があって、その毒のある話を読んで
「近藤さんだなー」と思う。
近藤さんの話には毒のある話が多く、その毒にやられているわたし(ノ∀`*)

フランス料理もおいしそうだけどやっぱり高いよね(笑)
無理だ。
値段が高い以上に、この本に登場している料理名を読んでも
何がどういう料理なのかさっぱりわからんw

読んで、何の料理だかわからないけれど想像しているだけで十分(´∀`*;)ゞ
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